最近的一项基线调查显示，向农民提供的农业推广服务薄弱是确保该国食品安全的主要障碍。

其他障碍包括缺乏有关正确使用农药和适当卫生习惯的信息。

因此，调查得出结论，需要向农民提供有关正确使用农药和卫生习惯的信息。另外，有必要加强推广服务，同时需要给农业经销商以正确的信息。

这项调查是由国际研究公司Ipsos针对肯尼亚的市场准入升级计划（Markup）进行的。

由欧盟（EU）资助的Markup Kenya致力于在选定的水果，蔬菜，坚果，草药和香料价值链上提高竞争力和市场准入。该方案于2019年10月启动，由联合国工业发展组织（Unido）与政府和私营部门合作实施。

知识态度与实践

该研究的重点是实施了标记的12个县，旨在建立肯尼亚食品安全的知识态度和实践（KAP）。

此外，研究表明，金钱和现成市场的可利用性是食品安全的主要驱动力。

另一方面，调查建议对农民进行有关食品安全和在不同区域存储化学品的集体责任的教育。

“如果您告诉我您将在200卢比购买我的澳洲坚果，我看不出为什么我不遵循收获前的间隔。我会检查所有事情，直到开始卖出为止，因为是一个[不错的回报]。但是，如果回报是虚构的，那么我也将以一种非专业的方式进行经营。”

它要求不同的利益相关者更好地协调和执行政策。

报告中写道：“应该对农民进行有关食品安全和化学品在不同区域存储的集体责任的教育。”该报告还呼吁政府建立更好的结构来执行现行法律和法规。

及时调查

KAP首席研究员Caroline Mackenzie适时地描述了调查，并指出食品安全问题是该国的主要关切。此外，她指出，基线为食品安全运动提供了基准数据，因此最好通过后续调查来评估运动的影响。

她指出，需要对小农户进行有关发现的差距的教育，以便他们能够生产安全的粮食。另外，需要对消费者进行教育，要求他们在安全条件下生产的食物，并且他们应该愿意为高卫生标准下生产的食物支付高价。

Mackenzie女士建议进行其他调查，尤其是对运输商，批发商和零售商进行的调查，以了解在到达消费者手中之前如何提高运输和存储期间的食品安全性。

Mackenzie女士说：“与消费者确认他们对食品安全的了解，购买后如何处理食品，生病时的处理以及其他相关问题也将是一件好事，”找出消费者是否愿意为高食品安全标准下生产的食品要求并支付溢价。如果可以，这可以用来激励农民。