目前非洲的农业和农业企业表现欠佳,所有撒哈拉以南非洲国家食品出口总额还不如巴西、印度尼西亚、泰国等单个发展中国家...
同时,非洲还拥有世界一半以上非开垦的肥沃土地,仅利用了水资源的2%(世界水资源平均利用率为5%)。此外,由于仓库及其它农业基础设施落后,谷物加工储运损失率达15%~20%,易腐烂产品损失率更高,未来这些问题都需要解决。
目前非洲本土食品行业面临着一系列的问题:松散的货架、狭窄的通道、制冷不足、以及电力、卫生、供水等条件落后。不仅如此,食品安全更是最大的问题。
这些问题的基于一个事实:非洲大部分食品供应者依然还停留在小规模经营的状态,没有登记注册或者经营不正规,尤其是广大农村地区,迄今为止粮食加工仍然处于使用木棒、石臼舂米阶段,工艺相当原始。
就商业问题而言,众所周知,虽然非洲农业以小农为主,但商业市场上并没有针对帮助小农户以实惠的价格购买大型农业机械(诸如拖拉机、收割机、脱粒机和碾磨设备等)方面足够下功夫。这是由于缺乏能促进农机服务市场有效竞争的商业模式。
另外,也有研究表明,市场上几乎没有多少农机厂商在真正针对农民生产需求设计配套的农业机械。另外一个很重要的问题是,行之有效的筹资机制是缺失的,这使得农民无法以负担得起的价格租用或购买农业设备。
阻碍非洲食品机械化的主要因素
就社会经济问题而言,由于缺乏可行的战略和政策去让年轻人进入农业行业,农业机械化的发展一直受到制约。年轻一代人为寻求高效率的农业生产,更容易在接受农业机械化。而目前,在农村人口老龄化的背景下,年轻一代人通常把农业种植视为辛苦乏味的苦差事,这使他们更不愿意参与到农业工作中;而日渐衰老的一代人可能更不热衷于农业机械化。
另一个影响农业机械化普及的因素是,一些非洲国家缺乏推进农业机械化的政策。强有力的政策在支持对农业机械化的研发和投融资是十分有必要的。
非洲食品机械有哪些投资优势
市场潜力大据了解,全球60%的未开垦耕地在非洲。目前非洲仅耕作了17%的耕地,中国在非洲农业领域的投资潜力巨大。随着全球粮食、农产品价格持续走高,中国企业在非洲大有可为。据有关报告预测,到2030年,非洲农业产值将从目前的2800亿美元提高到近9000亿美元。世界银行最新发布的报告预测,未来3年,撒哈拉以南非洲地区经济增长率将超过5%,非洲年均吸引外国直接投资将达540亿美元。中非政策优惠多中国政府也鼓励粮食食品加工企业“走出去”。早在2012年2月,国家发展和改革委员会、工业和信息化部发布了《食品工业“十二五”发展规划》。“规划”提出,发展国际粮食合作,鼓励国内企业“走出去”,在境外建立稻谷、玉米和大豆加工企业。非洲各国也积极推动农产品加工业的发展,制定了相关的发展规划和激励政策。中非制定了全面的农产品加工产业发展总体规划,其中主攻方向就是农产品的培育和加工。对于粮食加工企业来说,走进非洲正当时。中国食机竞争力强由于没有足够的加工能力,非洲咖啡很大部分只能仰仗发达国家的需求被动地出口原材料。受制于国际原材料市场价格的波动,意味着经济命脉掌握在别人手中。这似乎也为中国食品机械产业提供了新的平台。专家认为:这是我国食品机械出口难得的机遇。非洲的机械制造业很薄弱,机械设备基本上靠从西方国家进口。而我国机械设备性能并不亚于西方,价格却具有竞争性。特别是食品机械,出口逐年增加。另外,我们国内的粮食加工水平比较高,而且加工能力也过剩,在一些粮食品种的加工技术方面拥有一定优势。以玉米加工为例,近年来,我国玉米加工转化能力增长迅速,年增长速度在20%左右。特别是在吉林、黑龙江、辽宁和山东等玉米主产区,玉米深加工行业发展迅速。中国有较为细致的食品加工机械分类,包括烘焙设备、干燥设备、输送设备、杀菌设备等。后期,还会涉及到诸如,封口机械、装箱机械等包装机械。随着中国经济的发展和非洲人对中国了解的加深,非洲人对中国产品的观念也在逐渐改变,对中国机械产品的需求也在增加。在如此丰厚的收益面前,非洲咖啡产国表态了“不甘为他人做嫁衣”的决心。比如,科特迪瓦政府提出,2015年之后科特迪瓦的绝大部分咖啡要在本地加工,原料出口只能占5~10%。
非洲食品包装机械的市场机遇据悉,农业是西非国家发展经济的主要产业,为克服农作物的保存问题,改善目前落后的农产经销状态,西非大力开发食品加工业。预计当地保鲜机械需求潜力巨大。中国企业欲拓展西非市场,可针对食品保鲜机械,如干燥、脱水保鲜机械设备、真空包装设备、拌面机、糖果机械、面条机、食品加工机械设备及其他包装设备方面加强销售力度。从尼日利亚到非洲各国都表现出了对包装机械的需求,首先是依赖于非洲国家得天独厚的地理和环境资源,非洲部分国家农业较为发达,但是本土相应的产品包装无法满足生产制造业的产量。其次,非洲国家缺乏能生产优质钢材的企业。以至于无法按照需求生产制造出合格的食品包装机械。故而,非洲市场对包装机械的需求量是可想而知的,无论是大型包装机械,还是中小型食品包装机械,在非洲国家的需求量都是比较大。随着非洲国家大力发展制造业,食品包装机械和包装技术的前景十分乐观。
调味品市场,主要以味精、鸡精、汤块等为主,超市里面能看到很多中国生产的复合型调味汤块、莲花味精和冠生园的佛手味精。另外酱油和陈醋,以及与饮料和烘焙食品相关的添加剂需求量也非常大,价格也比较可观。2016年南非自中国进口调味品总额达268.8万美元,占总比9.5%,进口2,914吨,每吨价格约922美元,是南非调味品市场第二大进口国。
罐头市场,罐头食品的市场零售额达4.3亿美元,其中以鱼类罐头和果蔬罐头为主,如沙丁鱼罐头和蘑菇罐头在南非市场销售非常不错,需求较大,进口量也较大。
食品包装市场,南非对包装促销作用的认识已经萌芽,目前南非包装产品主要以彩色包装为主。烘烤食品是包装食品中最大也是盈利最丰的种类,其中面包类食品在销售数量中占95%。奶制品是第二大类包装食品。油脂类食品,其中植物油和菜籽油占有最大份额。南非高等收入阶层对生活便利和烹饪简单化的不断增长的需求使冷藏食品成为第四大类包装食品。
南非主要包装食品种类:烘烤食品是包装食品中最大也是盈利最丰的种类,其中面包类食品在销售数量中占%。奶制品是第二大类包装食品。
南非高等收入阶层对生活便利和烹饪简单化的不断增长的需求使冷藏食品成为第四大类包装食品。南非人口的年轻化趋势促进了糖果类甜食市场的增长。食品机械,非洲食品加工市场越来越大,客户的需求也逐步增加,在技术要求上面也开始越来越高,正是我国食品机械走向非洲的大好时机。其中咖啡机械等受到了非洲国家的欢迎,包括烘焙设备、干燥设备、输送设备、杀菌设备等。还涉及到诸如,封口机械、装箱机械等包装机械等。
食品包装印刷根据德国工程协会数据,作为非洲第五大包装产品进口国,摩洛哥2013年进口包装产品达到9600万美金。在未来的五年时间,将以年增长4.6%的递增。从包装成品分析,塑料包装份额最多,硬塑料占到28.2%,软塑料占12.9%),纸板位居第二,纸板占25.6%,纸袋占7.9%。然而对于“欧洲后花园”之称的摩洛哥,在环保方面一直走在中东和非洲国家的前列。特别在近五年中,纸包装正快速的抢占着塑料包装的市场份额。从包装应用层分析,得益于食品业为摩洛哥第二支柱行业,食品包装占33.8%,工业包装位居第二占26.4%,特别值得一提的,是随着个人健康护理的日益重视,该板块的包装产量每年以10%的速度提升。包装印刷行业的巨大市场需求无疑为我国的包装印刷企业进入摩洛哥提供了大好的机会。
埃塞俄比亚是中东非地区最大的食品加工和包装机械的进口国、最大的塑料原料的进口国、第二大的塑料包装机械和农业机械的进口国,是该地区食品贸易的中心。在过去的5年中,埃塞俄比亚食品的进口增长年率为21%,从2010年的9.44亿美元增长到2015年的27.38亿美元。食品出口每年增加13%,每年保持在20亿美元之上。
文章来源:公众号 好望观察
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